תוכנית הסופ"ש הקולנרי בחודש מרץ

יום חמישי 5.3.2026

17:00-15:00 | קבלת פנים חגיגית, הכוללת משקה בניחוח גלילי שנרקח על ידי המיקסולוג של מסעדת 26.8, לצד ברוסקטה מקומית, קבלת חדרים והפתעה בחדר מהשף.

18:00-17:00 | סדנת צלילים מרפאים: חוויה מוסיקלית בהנחיית האמנית רות סולנג' קליין.

22:30-18:00 | ארוחת טעימות ייחודית וחווייתית במסעדת 26.8 שבמלון. המסעדה מציבה את הקולינריה המקומית בגאון, ולכן נושאת את השם 26.8 - המרחק הגדול ביותר שממנו מגיעים חומרי הגלם למסעדה.
שף המסעדה, עמוס חיון, יארח את השף ארז קומרובסקי למסע קולינרי משותף של מטבח ישראלי וגלילי Farm to table.
השפים ילוו את הארוחה בהסברים על המנות וחומרי הגלם. הארוחה תכלול 8 מנות וכוס יין לסועד.

22:30-21:00 | מסע מוסיקלי מרפא ומרגיע בליווי נבל.

יום שישי 6.3.2026

10:30-7:00 | ארוחת בוקר עשירה במסעדת המלון.

8:30-7:30 | שיעור יוגה אשטנגה בסטודיו וולנס. 

9:30-8:30 | שיעור יוגילאטיס בסטודיו וולנס. 

11:00-10:00 | מפגש מעשיר עם השף ארז קומרובסקי.

16:00-15:00 | פאנל ושיח בהנחיית השף עמוס חיון ודוד קישקה, יו"ר העמותה הישראלית לתרבות קולינרית, בנושא המטבח המקומי ומאפייניו. הפאנל יעסוק בסיפור של "מטבח תיכון ישראלי חדש", ובמסגרתו נצא למסע היסטורי של הקולינריה.

17:30-16:30 | סדנת ציור אינטואיטיבי. 

21:00-18:30 | ארוחת ערב שישי חגיגית ומיוחדת במסעדת המלון.

22:30-21:30 | מוסיקה מן המזרח עם הכנר באסל חאלסה.

יום שבת 7.3.2026

11:00-7:30 | ארוחת בוקר עשירה במסעדת המלון.

8:30-7:30 | סדנת מדיטציה.

9:30-8:30 | סדנת בודהה דרך ויפאסנה: תרגול מדיטציה עמוק שמקורו בבודהה. 

בחזרה לעמוד הדיל>>