מסעדת וברים

הפילוסופיה הקולינרית של מלון ניקולאי שמה דגש על שימוש במוצרים מקומיים וערכים של קיימות, תוך שילוב השראה מטעמים וטכניקות בישול בינלאומיות. האורחים מוזמנים ליהנות ממזנון ארוחת בוקר במקום, באווירה מתוחכמת אך נינוחה בטרקלין ה-Atrium. מלון ניקולאי בהמבורג מציע מבחר רחב של אנטיפסטי מקומי מסורתי עם טוויסט מודרני, כולל אפשרויות טבעוניות וצמחוניות. האורחים יכולים להתחיל את היום עם קפה מיוחד, מיץ טרי או כוס תה חם וטעים. ** שעות פעילות:** שני - שישי 07:00 - 10:00 סופ"ש 08:00 - 11:00 חגים ציבוריים 08:00 - 11:00

בשעות אחר הצהריים, מלון ניקולאי מציע מגוון רחב של יינות מקומיים ואירופיים, בירות ומשקאות אלכוהוליים נוספים. האווירה האינטימית בטרקלין ה-Atrium מועצמת על ידי שטיחים בסגנון וינטג', אח ביתי, תאורה מעומעמת וחפצי עיצוב ייחודיים שמוסיפים נופך אמנותי לעיצוב הפנים. **שעות פעילות: ** שלישי-חמישי 16:00 - 00:00 שישי-שבת 17:00 - 01:00